用料
| 肉 | 克 |
肉切块，大料，料酒，都放入开水里烧开入味。 捞起控干水分，锅里加冰糖炒入色。炒肉，加生抽老抽，加少许盐，加醋！个人喜欢吧，我闺蜜爱吃糖醋了，就做糖醋
![红烧肉（瘦肉肥肉个人喜欢）的做法步骤图 第2张]( "红烧肉（瘦肉肥肉个人喜欢）的做法步骤图 第2张")
最后加点洋葱，有肥肉加洋葱改善油腻，我用的都是瘦肉
![红烧肉（瘦肉肥肉个人喜欢）的做法步骤图 第3张]( "红烧肉（瘦肉肥肉个人喜欢）的做法步骤图 第3张")
小贴士
肉一定炒时间长点，加水收汁
红烧肉（瘦肉肥肉个人喜欢）做法 步骤 图解
烹饪集
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