用料
五花肉 | 随意 |
清水 | 适量 |
香叶 | 3片 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 1块 |
山奈 | 2个 |
生抽 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
冰糖 | 适量 |
醋 | 适量 |
十三香 | 适量 |
肥红烧肉的做法
肉灼水一次 捞起 切段(大小自定)
¹在炒菜锅中倒入菜油 煎肉和香料翻炒
²翻炒差不多的时候 就放入冰糖 蒜拍碎
³掺入适量的清水煮
(🤔:爆出来多的油可以装在容器里以后用哟)我家肉肉就在里面煮着 (汽太大看个大概吧)
等肉煮好 就可以装盘了😌
小贴士
水可以不用放太多
肉一定要煮好哟 不然到时候肚子坏了就难受了