家庭自制叉烧简单版做法 步骤 图解

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家庭自制叉烧简单版的做法步骤图

做法简单

用料  

五花肉
白糖
叉烧酱

家庭自制叉烧简单版的做法  

  1. 五花肉块切成差不多2指宽的厚度。用叉子扎几下。放入料酒,白糖,叉烧酱,翻均匀。腌大概2个小时。

    家庭自制叉烧简单版的做法步骤图 第2张
  2. 锅中放少许油,两面煎一下,差不多就可以了。然后把腌肉的汁倒入锅中炖煮(拌一点点水把腌肉的盘子洗干净倒下去)。中途翻一次。收汁就可以出锅了。

    家庭自制叉烧简单版的做法步骤图 第3张

小贴士

想颜色好看一点可以加点红曲粉

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