芝士风味烤炸鸡胸肉做法 步骤 图解

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芝士风味烤炸鸡胸肉的做法步骤图

喝啤配菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) 需要数量
鸡胸肉 300g
A 白料酒 1勺
A 蛋黄 1勺
A 小麦粉 1勺
A 芝士 1勺
A 白砂糖 1/3勺
A 盐,胡椒粉 少量
面包糠 适量
食油 适量
欧芹,柠檬(参考) 适量

芝士风味烤炸鸡胸肉的做法  

  1. 将鸡胸肉去皮,斜切成1cm幅片,再切成1,2cm条。

    芝士风味烤炸鸡胸肉的做法步骤图 第2张
  2. 准备干净塑料袋。将步骤1切好鸡胸肉和A用料放入袋子里,拌均。等待10分以上。

  3. 准备盘子。将面包糠倒入盘里,鸡胸肉裹面包糠。

  4. 准备平底锅或小锅。将两张厨房纸放在碟子上。食油倒入锅里(不要太多,鸡肉能浸一点在油里就够了),点中火,等待2分钟。将鸡胸肉放入锅里,烤炸至熟。炸好了,放在厨房纸上。灭火。

  5. 做好了。将鸡胸肉(欧芹和柠檬)装盘子就可以吃。