用料
| 土豆一个 | |
| 五花肉 | 180g |
| 豆角 | 一把 |
| 油 | 适量 |
| 花椒面 | 适量 |
| 黄豆酱 | 一定要选酱味浓香的，好不好吃，酱很重要 |
| 盐 | 适量 |
土豆豆角五花肉的做法
锅烧热，倒适量油，油热后，放五花肉，炒出油，放入葱花和蒜片，继续炒，放入花椒面，加豆角，放适量黄豆酱，继续炒，加入土豆，加汤（适量，汤多不好吃），放适量盐
炖，不时翻一翻，调整咸淡，汤炖到差不多没的时候，就熟了，最后加蒜末提味，味精或鸡精可放可不放，我没有放。出锅，开吃！很好吃哦！
小贴士
酱很重要，好不好吃就靠它了
美味的土豆豆角五花肉做法，大厨教你技巧
烹饪集
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