一问这个味道就是家里的味道
这个烧法就是最朴素的方法
食材是最朴素的食材
但是味道
是最亲切的味道
下饭
用料
五花肉 | 一条 |
豆角 | 适量 |
土豆 | 两个 |
葱 姜 | 少许 |
大料 | 两颗 |
老抽 | 少许 |
生抽 | 少许 |
冰糖 | 三块 |
盐 | 三勺 |
家的味道五花肉豆角小土豆的做法
准备原材料 五花肉切块
锅中热油 放入葱 姜 五花肉翻炒 至肉变色放入冰糖 老抽翻炒上色
后加两碗白开水带锅烧开 加入 土豆 豆角 大料 少许生抽 盐 盖上锅盖焖煮
咕嘟 咕嘟 咕嘟 香味飘出来了耶
小贴士
五花肉炒制时,加入冰糖和老抽有利于五花肉上色 入味