家常菜——五花肉炒豆角做法 步骤 图解

用料  

家常菜——五花肉炒豆角的做法  

1. 五花肉洗净切片，放料酒，盐，酱油腌制备用

2. 豆角洗净，切段，家有小孩可切丁，吃起来方便

3. 葱，香菜，蒜（忘记拍蒜了）切好备用

4. 腌制好的五花肉下锅，放少量油煎至两面金黄色，出锅留着备用

5. 差不多这个样子，如果肉没太肥可以多煎会，注意不要焦了

6. 锅里放油，葱头，蒜炒香，放入豆角翻炒，开小火，分多次加水，慢慢炒熟。（注意加水一定要分多次，每次一点点，这样炒的豆角颜色会显得翠绿，而且也能容易熟）

7. 豆角差不多熟了放五花肉下去翻炒，出锅撒上葱花和香菜。

8. 可以开饭了！😋

小贴士

炒豆角一定要分多次加水