果妈厨房-牛肉馅饼做法 步骤 图解

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果妈厨房-牛肉馅饼的做法步骤图

用料  

牛肉 500克
面粉 300克
葱姜蒜末 适量
生抽 3勺
适量
酵母 6克
白砂糖 2勺
白胡椒粉 1勺
食用油 适量克

果妈厨房-牛肉馅饼的做法  

  1. 面粉加酵母和白砂糖,温水加两勺油和面,加盖湿布醒发二倍大,牛肉馅加生抽,葱姜蒜末,盐,白胡椒粉,搅拌好备用,面团醒好抹油揉成形,取一半擀成长方形,切成每个15厘米的正方形

    果妈厨房-牛肉馅饼的做法步骤图 第2张
  2. 面皮一边抹肉馅,就从这一边卷起

    果妈厨房-牛肉馅饼的做法步骤图 第3张
  3. 卷成长条

    果妈厨房-牛肉馅饼的做法步骤图 第4张
  4. 再从一头卷起

    果妈厨房-牛肉馅饼的做法步骤图 第5张
  5. 卷成一个圆形面团

    果妈厨房-牛肉馅饼的做法步骤图 第6张
  6. 圆面团表面抹油,用擀面杖敲扁,轻轻擀成5毫米厚度,放一边醒发15分钟,依次做剩下的

    果妈厨房-牛肉馅饼的做法步骤图 第7张
  7. 锅里抹油薄薄一层,烙饼😋,正面熟了翻面,两面都熟了就可以出锅了

    果妈厨房-牛肉馅饼的做法步骤图 第8张
  8. 如果剩面,搞点葱花加点盐,做几个葱油饼就行,味道不要太好哦😋

    果妈厨房-牛肉馅饼的做法步骤图 第9张