蒜薹肉沫食谱做法大全,超简单的蒜薹肉沫做法步骤

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蒜薹肉沫的做法步骤图,蒜薹肉沫怎么做好吃

大元旦的……就吃这个,哈哈

用料  

蒜苔 1把
生抽 3勺
1勺
肉末 200克
老抽 1勺
2勺
淀粉 1勺
耗油 1勺
白胡椒粉 适量
3片

蒜薹肉沫的做法  

  1. 蒜薹切丁备用,调制料汁,水,白糖,耗油,生抽,淀粉搅拌均匀备用

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  2. 肉沫撒生抽,白胡椒,料酒搅拌均匀备用

    蒜薹肉沫的做法步骤图,蒜薹肉沫怎么做好吃 第3张
  3. 火烧油,放生姜末,炒香,放入豆瓣酱(少量,否则太咸)

  4. 炒出红油,放入肉末,炒至变色,放入蒜薹,继续煸炒,淋入调料汁,大火收汁!装盘!

    蒜薹肉沫的做法步骤图,蒜薹肉沫怎么做好吃 第4张