现代休闲下午茶必点品！
用料
| 琵琶腿 | 3只 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 姜 | 适量 |
| 葱白 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 椒盐粉 | 适量 |
盐酥鸡 😘的做法
姜 葱 生抽 盐 鸡蛋 (重口味的还可以再加点椒盐，孜然粉下去腌
![盐酥鸡 😘的做法步骤图，盐酥鸡 😘怎么做好吃 第2张]( "盐酥鸡 😘的做法步骤图，盐酥鸡 😘怎么做好吃 第2张")
粘上(淀粉+面粉 因为前面有鸡蛋腌 后来粘上面粉就粘在一起了 所以这样一块块分开下锅 不然都炸成一坨了 😂😂 其实琵琶腿的话不用放下去鸡蛋腌 鸡胸肉就要
![盐酥鸡 😘的做法步骤图，盐酥鸡 😘怎么做好吃 第3张]( "盐酥鸡 😘的做法步骤图，盐酥鸡 😘怎么做好吃 第3张")
第一次小火💥炸两分钟，看肉的大小来确定时间，炸到七成熟，不要太熟，不要全熟了
![盐酥鸡 😘的做法步骤图，盐酥鸡 😘怎么做好吃 第4张]( "盐酥鸡 😘的做法步骤图，盐酥鸡 😘怎么做好吃 第4张")
晾一会儿，晾2到3分钟，晾凉了也不怕
![盐酥鸡 😘的做法步骤图，盐酥鸡 😘怎么做好吃 第5张]( "盐酥鸡 😘的做法步骤图，盐酥鸡 😘怎么做好吃 第5张")
第二遍再炸大火炸🔥，大火炸两三分钟，炸到颜色变好看，金黄金黄微焦
![盐酥鸡 😘的做法步骤图，盐酥鸡 😘怎么做好吃 第6张]( "盐酥鸡 😘的做法步骤图，盐酥鸡 😘怎么做好吃 第6张")
最后撒上椒盐粉和芝麻
![盐酥鸡 😘的做法步骤图，盐酥鸡 😘怎么做好吃 第7张]( "盐酥鸡 😘的做法步骤图，盐酥鸡 😘怎么做好吃 第7张")
开吃
![盐酥鸡 😘的做法步骤图，盐酥鸡 😘怎么做好吃 第8张]( "盐酥鸡 😘的做法步骤图，盐酥鸡 😘怎么做好吃 第8张")
真香警告，哈哈哈！
![盐酥鸡 😘的做法步骤图，盐酥鸡 😘怎么做好吃 第9张]( "盐酥鸡 😘的做法步骤图，盐酥鸡 😘怎么做好吃 第9张")
新买的碟子不错😊，好看，盐酥鸡也很香
![盐酥鸡 😘的做法步骤图，盐酥鸡 😘怎么做好吃 第10张]( "盐酥鸡 😘的做法步骤图，盐酥鸡 😘怎么做好吃 第10张")
小贴士
鸡块尽量大小一致，炸的时候好把握生熟