忘记了是哪部日剧中的蛤蜊烙曾经让我耿耿于怀～ 大胆创新了这道听着黑暗实则惊艳的快手小食～真的适合早餐食用～鲜香美味～芝士就是力量！
用料
| 鸡蛋 | 2只 |
| 蛤蜊 | 10只左右 |
| 小葱 | 一根 |
| 马苏里拉芝士 | 1片 |
| 黑胡椒碎 | 一勺 |
| 盐 | 一勺 |
| 味精 | 一小撮 |
| 沙拉酱 | 适量 我觉得美乃滋啊番茄酱啊千岛酱都可以看口味可以选择 |
| 黄油 | 10克（色拉油也可以） |
超快手的芝士焗蛤蜊蛋饼的做法
将蛤蜊和小葱蛋液一起拌匀
锅中热油～倒入蛤蜊蛋液开小火煎～ 将马苏里拉芝士剁碎铺在表面～
芝士融化差不多时撒胡椒粉盐味精即可出锅～ 装盘后淋喜爱的酱汁，没有也没事～ 鲜香美味～一点都不暗黑！