简单美味的包浆豆腐做法 步骤 图解

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简单美味的包浆豆腐的做法步骤图

以前总喜欢在外面买包浆豆腐吃,但是每次都不是自己想要的味道,今天下厨制作一道美味的包浆豆腐😋

用料  

包浆豆腐 一袋
蒜末 一瓣
花椒面 少许
六婆海椒面 少许
孜然粉 少许
大头菜颗粒 少许
葱花 少许
小米辣 少许
花生碎 少许
食用油 少许

简单美味的包浆豆腐的做法  

  1. 准备作料:蒜粒,大头菜,花生碎,小米辣,葱花,折耳根

    简单美味的包浆豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 平底锅倒入少量食用油,待油熟后放豆腐块煎1~2分钟

    简单美味的包浆豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 煎至两面金黄(翻面过程动作一定要轻,豆腐很嫩容易翻破,影响美观)

    简单美味的包浆豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 翻面后撒上蒜粒,花椒面,海椒面,孜然粉,大头菜颗粒,小米辣,花生碎煎2~3分钟,撒上葱花即可出锅享用啦😋

    简单美味的包浆豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 也可以翻面后放入烤盘,转制烤箱完成后面的操作~烤箱烤个10分钟左右即可

    简单美味的包浆豆腐的做法步骤图 第6张
  6. 这是烤箱版烤出来的,味道更香

    简单美味的包浆豆腐的做法步骤图 第7张

小贴士

注意煎的时间不宜过长,火也不需要开太大,不然煎出来就干干的,不嫩气了。
辣椒面我选择的是六婆海椒面,就不用再放盐巴和味精了。
喜欢吃折耳根的朋友可以加点折耳根进去,味道会更香。