青瓜炒鲍片食谱做法大全,超简单的青瓜炒鲍片做法步骤

烹饪集 人气:1.81W
青瓜炒鲍片的做法步骤图,青瓜炒鲍片怎么做好吃

这道菜我没有用葱姜蒜爆锅,这样保持了食材的原汁原味,做法简单,味道鲜美,喜欢的小伙伴赶紧收藏试做吧。

用料  

鲍鱼 4只
黄瓜 2根
萝卜 4片
适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量

青瓜炒鲍片的做法  

  1. 操作步骤:
    第一步:①鲍鱼洗净,取肉片成薄片;
                    ②黄瓜已经,去籽切成菱形块;
                    ③胡萝卜切成喜欢的形状;

    第二步:起锅烧水,水开后把黄瓜胡萝卜放入锅中烫一下,快速捞出,然后把鲍鱼片也放入水中烫一下,快速捞出。(烫鲍鱼片不能烫过长时间,以免烫大了影响口感

    第三步:起锅烧油,油温八成热时下入黄瓜胡萝卜片翻炒,放入盐、鸡精、胡椒粉翻炒,最后放入鲍鱼片翻炒几下就可以出锅了

    青瓜炒鲍片的做法步骤图,青瓜炒鲍片怎么做好吃 第2张