昨天早上上早市买了一块大豆腐回家切成块冻在冰箱里，冻了一天一夜，早上朋友给我送来了自己家大棚里的小白菜，所以我用清汤火锅底料中午做了一顿小白菜炖豆腐，非常好吃
用料
| 小白菜 | 适量 |
| 冻豆腐 | 一大块 |
| 姜 | 一片 |
| 葱 | 一根 |
小白菜，冻豆腐汤的做法
小白菜洗净控干水分
![小白菜，冻豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小白菜，冻豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里倒入火锅清汤底料，然后放入葱和姜片
![小白菜，冻豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小白菜，冻豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
然后再倒入适量的清水
![小白菜，冻豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小白菜，冻豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
汤开之后放入冻豆腐，最后放入小白菜即可出锅
![小白菜，冻豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小白菜，冻豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
因为汤里有调料，所以我这道菜我就没有放盐
美味的小白菜，冻豆腐汤做法，大厨教你技巧
烹饪集
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