冰皮绣球花食谱做法大全,超简单的冰皮绣球花做法步骤

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冰皮绣球花的做法步骤图,冰皮绣球花怎么做好吃

绣球花季要到了,

梦幻的绣球花盛开的样子让人看了心情很好!

母亲节可以去郊外赏赏花,

或一起做做烘焙~

享受亲子时光!

今天Tommy's就来教大家如何做出点心盘上的绣球花吧!

用料  

皮粉 100g
85g
红色食用色素 适量
蓝色食用色素 适量
白油 9g
抹茶馅 适量

冰皮绣球花的做法  

  1. 将冰皮粉和水搅拌均匀

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  2. 加入白油9g

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  3. 捏出三小块分别染成粉色(少量粉色素)、淡蓝色(少量蓝色素)、紫色(蓝粉混用)

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  4. 在取三小块(每块30g)未染色冰皮,捏成球分别包入10g抹茶馅

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  5. 将染色冰皮用挤花嘴挤出并用刮刀分小碎条

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  6. 将染色冰皮条黏于白色冰皮球上

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