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送飯必備菜.(肉汁拌飯老少皆宜)✌️
用料
梅菜蒸肉球的做法
将猪肉搅烂,加入酱油,老抽,麻油腌制10分钟。
切碎梅菜,然后放进腌制的猪肉里一起搅拌。
用手捏成球状,完成便可下锅蒸15分钟。
小贴士
1,猪肉最好半肥瘦,口感更佳。2,梅菜要冲洗沙子,否则会影响口感。