番茄煨牛腩食谱做法大全,超简单的番茄煨牛腩做法步骤

这道菜的菜谱很多，我也在下厨房里找过菜谱做，那天看电视，大厨介绍了这道菜，逐字逐句记了下来，分享给大家😊

用料  

番茄煨牛腩的做法  

1. 牛腩切块 冷水下锅 去除血沫

2. 番茄用开水烫下，去皮 切成块

3. 热锅凉油 炒番茄块 炒出汁后 放些番茄沙司 香叶 桂皮 葱 姜 继续炒1-2分钟

4. 放料酒 酱油 开水 改小火煨着

5. 开锅前，放入牛肉 加少许白糖 料酒（第二次放） 盐 小火煮1.5个小时

6. 胡萝卜切块 洋葱切丝 下锅炒10分钟后，倒入牛肉锅

7. 盐（第二次放） 白胡椒 3-5分钟 出锅

小贴士

没有图片，似乎不让发布，自己做的时候忘了留图，借另一张图😓下次再做时，补图😜