腌辣菜丝食谱做法大全,超简单的腌辣菜丝做法步骤

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腌辣菜丝的做法步骤图,腌辣菜丝怎么做好吃

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用料  

芥菜 1个
白醋:白糖 3:1或4:1

腌辣菜丝的做法  

  1. 坑坑洼洼的丑辣菜泡水半天除去泥土、削皮打成最细最细的丝
    盆里倒入白醋3-4:白糖1(酸甜度刚刚好),搅拌至白糖溶化后、倒入辣菜丝里
    轻揉出辣味即可(去年使劲揉、成品不太好吃)
    装瓶、塑料袋密封保存、次日即可慢慢品尝了

    腌辣菜丝的做法步骤图,腌辣菜丝怎么做好吃 第2张
  2. 这个就是辣疙瘩、刷子刷干净擦干水分

    腌辣菜丝的做法步骤图,腌辣菜丝怎么做好吃 第3张