这道菜是我无意在小red书上看到的，只见吃的香，并不知道它是什么～半夜睡不着看的我那个垂涎三尺呀～立马淘宝下单一包，哇，吃起来酱汁浓郁，口感丰富…
用料
| 面藕 | 适量 |
| 温水（泡发面藕） | |
| 麻酱 | 一大勺 |
| 辣油 | 一大勺 |
| 生抽 | 2小勺 |
| 醋 | 1小勺 |
| 蚝油 | 半小勺 |
| 盐 | 适量（可不加） |
| 蒜油 | 适量 |
| 黄瓜丝 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
| 香菜 | 适量（可不加） |
凉拌吸汁面藕的做法
取一把面藕温水提前泡发。第一次少泡一些，泡发率大～
![凉拌吸汁面藕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌吸汁面藕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
一大勺麻酱用水泄开
![凉拌吸汁面藕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉拌吸汁面藕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
泄开的麻酱
![凉拌吸汁面藕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "凉拌吸汁面藕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
用热油把蒜香激发一下会更香
![凉拌吸汁面藕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "凉拌吸汁面藕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
自己调整咸淡～
![凉拌吸汁面藕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "凉拌吸汁面藕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
泡好的面藕挤干水分，加入黄瓜丝小米辣
![凉拌吸汁面藕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "凉拌吸汁面藕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
淋上酱汁，麻酱多一些把面藕包裹住才好吃
![凉拌吸汁面藕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "凉拌吸汁面藕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
哇，开动喽！
![凉拌吸汁面藕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "凉拌吸汁面藕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
1温水提前泡发2麻酱多一些包裹住面藕才好吃3听说加入自己喜欢的红薯粉、方便面也好吃～万能酱汁