喜欢芋泥，天气转凉想吃暖笠笠的芋泥糕，每次都随手分量，想记录一下菜谱分享美味给朋友们
用料
| 芋头 | 0.5个（500g） |
| 腊肠 | 2条 |
| 腊肉 | 1/3块 |
| 虾干 | 1把 |
| 5花肉 | 100克 |
| 葱 | 2根 |
| 香菜 | 5根 |
| 盐 | 2克（粉浆） |
| 盐 | 3克肉馅 |
| 生抽老抽 | 适量（肉馅） |
| 糖 | 适量（肉馅） |
| 粘米粉 | 200克（粉浆） |
| 糯米粉 | 20克（粉浆） |
| 水 | 400克（粉浆） |
足料芋泥糕（咸）的做法
泡发一下腊肉、腊肠、虾干，然后切小颗粒
![足料芋泥糕（咸）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "足料芋泥糕（咸）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将粘米粉糯米和水、2g盐搅拌均匀
![足料芋泥糕（咸）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "足料芋泥糕（咸）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
爆香葱头
![足料芋泥糕（咸）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "足料芋泥糕（咸）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
先爆五花肉，炒香再加其他材料爆香
![足料芋泥糕（咸）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "足料芋泥糕（咸）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炒好的馅料备用
![足料芋泥糕（咸）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "足料芋泥糕（咸）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
芋头去皮切片，放蒸锅蒸20分钟（蒸软即可）
![足料芋泥糕（咸）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "足料芋泥糕（咸）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
用叉子压泥，3分钟就搞掂
![足料芋泥糕（咸）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "足料芋泥糕（咸）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
压好的芋泥放凉，倒入粉浆
![足料芋泥糕（咸）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "足料芋泥糕（咸）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
搅拌均匀，有芋泥颗粒不影响
![足料芋泥糕（咸）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "足料芋泥糕（咸）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
倒入蒸盘，颠几下铺平，撒上馅料
![足料芋泥糕（咸）的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "足料芋泥糕（咸）的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
入锅大火蒸10分钟（电锅时间15-20分钟）
![足料芋泥糕（咸）的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "足料芋泥糕（咸）的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
超多芋泥的芋头糕（热吃暖笠笠，放凉切成一块块比较好看）
![足料芋泥糕（咸）的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "足料芋泥糕（咸）的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
小贴士
芋头先蒸熟，馅料要调好味