美味的小白菜土豆汤做法，大厨教你技巧

用料  

小白菜土豆汤的做法  

1. 小白菜洗净后，拦腰切两段。然后锅中开水炒一下。

2. 土豆洗净削皮后，切成粗细适中的条，蒜切成片，少许葱切成末

3. 热锅放少量油，下葱蒜呛锅，放入土豆条翻炒，放入小白菜翻炒。

4. 加入水，要多加一些沸腾时，转小火，盖上锅盖焖一会儿，加入鸡精.

5. 出锅。