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苦瓜味苦,很多人都不喜欢吃。但是吃苦瓜是有很多好处的,苦瓜能清热解暑,降血糖,还能清脂减肥。蜂蜜苦瓜,吃上去口感非常清爽,蘸取蜂蜜吃上去也不至于那么苦了。这道菜是我在酒店里吃到的,当时就觉得能接受这个苦瓜了。
用料
蜂蜜苦瓜的做法
新鲜苦瓜洗净,刨去皮,然后刨成片状(很薄透明状态)
配上蜂蜜,直接蘸来吃。