白菜鲜虾卷——白菜的一百种做法做法 步骤 图解

白菜的爽脆和虾的鲜甜特别搭也特别健康。

用料  

白菜鲜虾卷——白菜的一百种做法的做法  

1. 白菜切掉菜帮，水烧开加油盐，煮三分钟。

2. 虾仁和肉末杂蔬粒加入生抽，料酒，淀粉，香油和盐一起拌匀。

3. 白菜叶铺开放入三分之一馅料卷紧后，收口朝下码入盘里。入锅蒸十分钟熟透。

4. 将蒸出的汤汁倒入锅里加少许醋、糖和盐烧开加入水淀粉，倒入白菜卷上即可。

小贴士

白菜叶子用外面的大叶子更好。