鲜虾白菜包食谱做法大全,超简单的鲜虾白菜包做法步骤

用料  

鲜虾白菜包的做法  

1. 洗净的白菜叶放入沸水中焯软捞出，沥干水分待用

2. 虾仁和胡萝卜切成丁

3. 将海带丝和豌豆放入水中煮熟

4. 锅烧热倒油，将蛋液倒入锅中炒熟盛出

5. 锅中留底油，放入胡萝卜丁翻炒一会，放入虾仁丁。炒至虾仁变色，倒入炒好的鸡蛋和煮好的豌豆，翻炒均匀调入盐关火

6. 取一片白菜叶，将炒好的菜盛一些放在菜叶上

7. 菜叶周围收起来，用海带丝系住

8. 做好的白菜包放入盘中，上蒸锅蒸2分钟

9. 番茄沙司和水淀粉混合，放入锅中煮至汤汁黏稠，浇在白菜包上即可

小贴士

1、内馅可以先用自己喜欢的任意菜，随意搭配。
2、也可以用香菜、焯软的韭菜系白菜包。