老福州传统薄皮礼饼2做法 步骤 图解

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老福州传统薄皮礼饼2的做法步骤图

用料  

皮部分
中粉 250克
猪油 50克
白糖 50克
100克
馅部分
中粉 500克
白糖 250克
肥肉丁 300克
冬瓜糖 80克
梅舌 80克
花生碎 100克
葱珠 100克
紫菜 适量
红豆腐乳 15克
味精 10克
椒盐 15克
猪油 125克

老福州传统薄皮礼饼2的做法  

  1. 皮175克,馅425克。
    上火190,下火210
    烘烤25分钟, 烤制底下芝麻上色翻面再烤10分钟