用料
皮部分 | |
高粉 | 250克 |
低粉 | 375克 |
猪油 | 250克 |
麦芽糖 | 60克 |
温水 | 250克 |
馅部分 | |
肥猪油 | 250克 |
白糖 | 250克 |
熟花生 | 40克 |
梅舌 | 40克 |
冬瓜糖 | 40克 |
葱珠 | 15克 |
椒盐 | 2克 |
味精 | 2克 |
猪油 | 少许 |
低粉 | 200克 |
水 | 适量 |
老福州传统礼饼的做法
用料
皮部分 | |
高粉 | 250克 |
低粉 | 375克 |
猪油 | 250克 |
麦芽糖 | 60克 |
温水 | 250克 |
馅部分 | |
肥猪油 | 250克 |
白糖 | 250克 |
熟花生 | 40克 |
梅舌 | 40克 |
冬瓜糖 | 40克 |
葱珠 | 15克 |
椒盐 | 2克 |
味精 | 2克 |
猪油 | 少许 |
低粉 | 200克 |
水 | 适量 |
老福州传统礼饼的做法