无敌好吃(｢･ω･)｢嘿
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 一小撮 |
| 黑胡椒（可以木有） | 一小撮 |
| 姜 | 4片 |
| 糖 | 2勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
（万能公式）简单的照烧鸡腿秘籍的做法
买上爱吃的鸡腿🍗
去骨（我太难了）
在鸡皮上戳几个洞
反过来在肉上浅浅地划几刀
![（万能公式）简单的照烧鸡腿秘籍的做法步骤图 第2张]( "（万能公式）简单的照烧鸡腿秘籍的做法步骤图 第2张")
放入姜片四片，料酒两勺，一撮盐，一撮黑胡椒
腌制一会，调个基础的味道![（万能公式）简单的照烧鸡腿秘籍的做法步骤图 第3张]( "（万能公式）简单的照烧鸡腿秘籍的做法步骤图 第3张")
万能照烧汁来了！
姜末一些（可以忽略）![（万能公式）简单的照烧鸡腿秘籍的做法步骤图 第4张]( "（万能公式）简单的照烧鸡腿秘籍的做法步骤图 第4张")
耗油两大勺（这个勺子太小了，大概要四勺）
![（万能公式）简单的照烧鸡腿秘籍的做法步骤图 第5张]( "（万能公式）简单的照烧鸡腿秘籍的做法步骤图 第5张")
生抽两大勺
另外还有 两勺料酒 两大勺糖，一勺水淀粉。
最后加水调匀![（万能公式）简单的照烧鸡腿秘籍的做法步骤图 第6张]( "（万能公式）简单的照烧鸡腿秘籍的做法步骤图 第6张")
先放一些油，直接煎鸡肉
煎到鸡皮金黄，翻面煎一会
倒入酱汁，用小火
过程中不断用勺子把汤汁淋到鸡皮免上，给鸡皮上色。![（万能公式）简单的照烧鸡腿秘籍的做法步骤图 第7张]( "（万能公式）简单的照烧鸡腿秘籍的做法步骤图 第7张")
成了！
一定要留一点汁，拌饭绝了嘻嘻![（万能公式）简单的照烧鸡腿秘籍的做法步骤图 第8张]( "（万能公式）简单的照烧鸡腿秘籍的做法步骤图 第8张")
小贴士
一定要给鸡皮戳几个洞哦，防止收缩太严重
肌肉面一定要 划几道，把那些纤维划破
过程中不断的淋汤汁哦！