南瓜鸡翅盅食谱做法大全,超简单的南瓜鸡翅盅做法步骤

这种板栗南瓜，适合做成咸香的口味，和鸡翅很搭配哦，成品既有南瓜的粉糯，还有鸡翅的香味，是不是听起来就想流口水😜😜😜

用料  

南瓜鸡翅盅的做法  

1. 南瓜从上边开盖，把南瓜子掏出来。
   

2. 六个鸡翅中，改下刀，切成小块，锅里烧水，放几粒花椒和少许料酒去腥，水开后倒入鸡翅煮三分钟，捞出控干水份。

3. 鸡翅里放入姜，黑胡椒，耗油，剁椒，豆腐乳，糖，抓匀，腌二十分钟。

4. 把腌好的鸡翅放到南瓜里，直接放笼屉上，水开后蒸20分钟，就可以出锅喽，取出来装盘，上桌。

小贴士

1. 腌鸡翅时不要放盐，不要放盐，不要放盐！
2. 豆腐乳和耗油是这道菜的关键调料哦
3. 剁椒酱根据个人口感，怕辣的可以不放