用料
| 鸡 | 随意 |
| 香菇 | 4朵 |
| 生抽 | 随意 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 料酒 | 少量 |
| 枸杞 | 随意 |
| 糖 | 少量 |
| 姜 | 少量 |
| 胡椒粉 | 少量 |
蒸出粒粒香滑鸡的做法
鸡侵泡半小时，沥干
鸡加入生抽，料酒，胡椒粉，糖，姜抓均，腌制半小时
盘底放入切好的香菇，把腌好的鸡铺上面加入适量的水淀粉，撒枸杞放入蒸锅，即可。
美味的蒸出粒粒香滑鸡做法，大厨教你技巧
烹饪集
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