美味的谢小厨私房卤味做法，大厨教你技巧

用料  

谢小厨私房卤味的做法  

1. 要卤的材料洗净准备

2. 熬汤色，倒入材料翻炒均匀。

3. 加入适量老抽调色，翻炒均匀后加入适量的清水。

4. 耐心等待20-30分钟，记得5分钟翻动一次。差不多水收干了也可起锅了～

5. 鸡蛋没有提前煮，被我剥破了。不过不影响美味～

6. 吃晚饭咯💕

小贴士

1、白糖熬糖色很必要哦，但要注意糖熬制的程度。油锅起泡泡即可倒入材料翻炒。