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春天正是芦笋遍地冒芽的季节🌱芦笋富含蛋白质、氨基酸、维生素,可以防癌抗癌、抗衰老、减肥瘦身,简直就是为女生而生的菜!!!搭配低脂高蛋白的大虾仁,减脂可不能错过!!!
用料
超快手的鲜嫩芦笋炒虾仁的做法
芦笋尾部怕老可去皮
将虾仁开背去虾线,新鲜的虾肉无需腌制,冷冻的可加料酒姜片简单腌制。
芦笋切滚刀状,下热水焯30秒。
锅内刷点油放蒜末爆香,下虾仁两面煎各30秒
下芦笋,放入盐(黑胡椒盐)均匀调味,盖盖子中小火焖1分钟鲜嫩爽口的芦笋虾仁就做好了