美味的手工制作固元膏做法,大厨教你技巧

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手工制作固元膏的做法步骤图,怎么做好吃

1.阿胶用调理器打成粉状。
2.黑芝麻,核桃仁炒熟后打碎。
3.枸杞,去核红枣打碎。
4.桂圆肉切碎。
5.酸枣仁和冰糖一起打碎。
6.以上各种原料用黄搅拌匀,不能出汤。将拌匀的原料放入容器内,用保鲜膜密封好,隔水,大火15分钟,小火3个小时,晾凉即可。分装在保鲜盒里放冰箱冷藏,每日起床喝水后空腹食用10~15g。服用固元膏期间需多喝水。

用料  

阿胶 250g
枸杞 100g
核桃仁 500g
黑芝麻 500g
去核灰枣 750g
酸枣仁 100g
松子仁 50g
冰糖 250g
桂圆肉 150g
黄酒 1000g

手工制作固元膏的做法  

  1. 核桃仁取出后,分心木可以留下泡水,补肾助眠的。小火慢炒,炒熟炒香即可,用簸箕将核桃仁簸干净。

    手工制作固元膏的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 最好选用东阿阿胶。

    手工制作固元膏的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 灰枣的成熟时间比别的红枣时间长,含糖和口感都高于其它红枣。

    手工制作固元膏的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 黄酒调制的时候要少量的加,不能出汤。

    手工制作固元膏的做法步骤图,怎么做好吃 第5张