嗯，我很爱这样烹调南瓜，不去皮，不去籽，因为这两样我都会吃掉~哈哈~
这其实是我芳姐的习惯，我的厨艺大部分来自于她，自然也随了她的喜好。
刚开始其实并不喜欢，但吃着吃着就喜欢了，人真是奇怪呢。
说到这个，突然想起一段对话。
有一天，大爷说起什么，我反问他，那你知道我爱吃什么吗？
他瞪我一眼，道，你这个问题问反了吧？你应该问我你不爱吃什么，因为你几乎什么都爱吃，你要我怎么数得完啊！
我黑线，我的口味有这么随和吗？哈哈哈！
用料
| 南瓜 | 你喜欢用多少都行 |
| 蒜头 | 两小瓣 |
| 油 | 少许 |
| 清水 | 适量 |
炆煮南瓜的做法
南瓜皮搓洗干净，切成块。籽全部保留。
少许油烧热，爆香蒜蓉。
下南瓜跟籽，翻炒后加适量的水，少许盐，加盖炆之南瓜软，即可。
小贴士
PS：听说南瓜皮营养丰富，不知道是不是真的。而南瓜籽咀嚼起来有一股特别的香气，有点甘有点苦，正如人生一样呢。