用料
干咸鱼 | 500克 |
酒糟 | 500克 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
辣椒粉 | 400克 |
生姜、大蒜 | 适量 |
高度白酒 | 80克 |
食用油 | 1000毫升 |
自制香辣酱 | 适量(没有可以不要) |
农家麻油 | 50毫升 |
酒糟鱼最正宗做法——江西特产的做法
用料
干咸鱼 | 500克 |
酒糟 | 500克 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
辣椒粉 | 400克 |
生姜、大蒜 | 适量 |
高度白酒 | 80克 |
食用油 | 1000毫升 |
自制香辣酱 | 适量(没有可以不要) |
农家麻油 | 50毫升 |
酒糟鱼最正宗做法——江西特产的做法