用料
面粉 | 200克 |
水 | 30克 |
牛奶 | 60克 |
鸡蛋 | 1个 |
白芝麻 | |
鸡胸肉 | 4块 |
圆生菜 | 2片 |
奶酪片 | 4片 |
色拉酱 | |
李锦记叉烧酱 | |
黑胡椒 | |
黄油 | 30克 |
酵母 | 5克 |
鸡胸肉汉堡🍔的做法
面粉、水、牛奶、鸡蛋、酵母粉混合后揉面团
静置面团使其饧发半小时,之后再揉入黄油。
分成六个,分别揉面,放入烤箱,放一碗温水,等30分钟。
刷蛋液,撒白芝麻,烤十分钟。
鸡胸肉加叉烧酱腌制二十分钟。
研磨入黑胡椒。
用锡纸包住,烤十分钟。
面包切割成三片,放入奶酪片,烤鸡胸肉,生菜,色拉酱等。
二刷放的火腿片