慢炖锅用的越来越顺手，本来想要分享很多菜谱给大家，现在发现，真的太单纯了，慢炖锅用起来太方便，感觉复杂的菜都不难了，步骤减少了很多，感觉菜谱都没啥可写了啊
用料
| 梅干菜 | 一小把 |
| 五花肉 | 半条 |
| 生抽 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 葱 | 3根 |
| 老抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
慢炖锅|梅干菜烧肉的做法
梅干菜提前浸泡一晚
![慢炖锅|梅干菜烧肉的做法步骤图 第2张]( "慢炖锅|梅干菜烧肉的做法步骤图 第2张")
五花肉切厚片，油锅焦焦黄后取出，炒糖色，加五花肉，加生姜葱翻炒
加入生抽老抽料酒调味，翻炒后，加入梅干菜
移锅到慢炖锅，低档6小时
出锅收工
![慢炖锅|梅干菜烧肉的做法步骤图 第3张]( "慢炖锅|梅干菜烧肉的做法步骤图 第3张")
小贴士
梅干菜最后放，不要太早
慢炖锅|梅干菜烧肉做法 步骤 图解
烹饪集
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