超简单梅干菜烧肉（高压锅）做法 步骤 图解

用料  

超简单梅干菜烧肉（高压锅）的做法  

1. 梅干菜洗净泡软沥干

2. 五花肉切块

3. 葱姜蒜八角花椒桂皮香叶备用

4. 热锅热油冰糖炒糖色，

5. 下葱姜蒜干辣椒等料，烹一点料酒翻炒 ，下梅干菜，生抽老抽蚝油，3:2:1

6. 放高压锅内，下两粒冰糖，一勺盐，与肉半齐平的水，可以再少一点。不可过多，高压锅不耗水，我刚好泡了干豆结，一起炖了。

7. 中火上汽转小火压25分钟

8. 我是等到自然放气的，着急的可以直接放气。开盖尝味道，大火收汁

9. 汁收到喜欢程度即可，我是留了汤汁要拌饭吃。

10. 一点都不好看……但是香呀，嘻嘻😁