自制珍珠怎么烹饪才好吃，好吃的自制珍珠做法

自己做的美食总是最放心的。

用料  

自制珍珠的做法  

1. 红糖和水一起煮开，要加热至沸腾

2. 倒入木薯粉中搅拌（不要一下倒完，多次加入）

3. 搅拌成絮状的样子就可以揉成团

4. 搓珍珠，裹上木薯粉防粘

5. 水开煮珍珠，煮到外层透亮，里面一点白心关火闷15分钟，捞出过凉水，再泡入红糖水里。可以加入各种饮品。

小贴士

注意：烧的红糖水温度一定要高，不要一次性倒入粉里，慢慢调整，干了加水，稀了加粉，能成团就行。煮珍珠的时候，不会看的，就尝一尝好了没。