用料
| 西兰花 | 1朵 |
| 鲜香菇 | 5朵 |
| 金针菇 | 150克 |
| 姜丝 | 5克 |
| 蒜片 | 5克 |
| 水淀粉 | 20克 |
| 蚝油 | 1汤勺 |
| 盐 | 1/2茶勺 |
| 油 | 适量 |
一日·三餐｜双菇西兰花的做法
西蓝花洗净,掰小朵,放入开水锅中焯烫至断生后捞出,沥水待用。
鲜香菇去蒂,洗净，十字刀切四份待用;金针菇洗净,撕小束待用。
炒锅内倒入适量油,烧至七成热,放入姜丝、蒜片编至出香味。
一日·三餐｜双菇西兰花做法 步骤 图解
烹饪集
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