虎皮花生米食谱做法大全,超简单的虎皮花生米做法步骤

酥香美味零食，下酒菜很好吃哦！

用料  

虎皮花生米的做法  

1. 锅中放油烧热，放入花生米炒制微黄，可以让花生米口感更酥脆。

2. 炒好的花生米捞出，放入鸡蛋、盐、十三香、面粉搅拌均匀。

3. 将裹好面粉的花生米放入漏勺中，漏掉多余的干面粉，以免干面粉影响炸制效果。

4. 将裹好的花生米炸金黄色即可。

5. 装盘晾凉后即可食用。

小贴士

1，一定要先炒制花生米。
2,裹好的花生米一定要，漏掉干面粉。