烧瓦块鱼食谱做法大全,超简单的烧瓦块鱼做法步骤

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烧瓦块鱼的做法步骤图,烧瓦块鱼怎么做好吃

用料  

半条
葱姜蒜
酱油
耗油
糖,盐
淀粉,蛋液
生抽

烧瓦块鱼的做法  

  1. 葱姜蒜略拍

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  2. 鱼切成块,加料酒盐味精,一点酱油,蛋液,淀粉拌均,在5-6成的热油中炸至酥硬,捞出

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  3. 热锅凉油,葱姜蒜,一点花椒,一个八角。炒香。加水烧开,调味,耗油,生抽,老抽,一点糖,盐。倒入鱼块大火烧开,小火收汁淋明油即可

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