一个人不想做好几个菜，就做一个超多配菜的黄焖鸡吧，因为平时店里去吃也会刚很多配菜，所以就多买了点蔬菜
用料
| 鸡腿 | 2只大的 |
| 香菇 | 3朵 |
| 青椒 | 1个 |
| 青菜 | 2颗 |
| 金针菇 | 1把 |
| 洋葱 | 半个 |
| 冰糖 | 具体看情况 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 具体看情况 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜片 | 3片 |
| 料酒 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 小辣椒 | 2个 |
| 胡椒粉 | 一小勺 |
黄焖鸡（配菜多）的做法
把所需要的蔬菜全部洗净切好，香菇水里泡一下，鸡腿把肉切下来冷水下锅煮出血沫浇冷水洗净
![黄焖鸡（配菜多）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黄焖鸡（配菜多）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
起锅烧油，放点冰糖融化倒入鸡腿肉翻炒至上色后放入辣椒姜和蒜，放入三勺料酒，炒的同时另起锅烧热水，炒的差不多了加入生抽老抽，倒入香菇和金针菇一些比较容易入味的东西，把开水倒入锅内小火煮8分钟后开盖转大火放入青椒和洋葱，加入少许盐和白糖还有胡椒粉调味，收汁。
![黄焖鸡（配菜多）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黄焖鸡（配菜多）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
做完啦
![黄焖鸡（配菜多）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黄焖鸡（配菜多）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
