用料
| 牛肉 | 适量 |
| 泡椒 | 适量 |
| 牙签 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 生粉 | 少许 |
| 耗油 | 少许 |
| 姜片 | 几片 |
| 料酒 | 几滴 |
| 油 | 适量 |
牛肉炸弹的做法
牛肉切薄皮，然后加姜片，料酒，生粉，蚝油，盐，腌制20分钟左右，牙签用热水泡一下消毒
![牛肉炸弹的做法步骤图，牛肉炸弹怎么做好吃 第2张]( "牛肉炸弹的做法步骤图，牛肉炸弹怎么做好吃 第2张")
腌制好牛肉之后，包住泡椒，用牙签串起来
![牛肉炸弹的做法步骤图，牛肉炸弹怎么做好吃 第3张]( "牛肉炸弹的做法步骤图，牛肉炸弹怎么做好吃 第3张")
锅里热油，可倒多一些，油热了放串好的牛肉炸弹下去炸，喜欢牛肉嫩一点的炸个两三分钟就可以了，喜欢牛肉干一点的就炸到金黄色，（我个人喜欢嫩一些的，就炸了三分钟），炸熟起锅就行
![牛肉炸弹的做法步骤图，牛肉炸弹怎么做好吃 第4张]( "牛肉炸弹的做法步骤图，牛肉炸弹怎么做好吃 第4张")
简单又好做
![牛肉炸弹的做法步骤图，牛肉炸弹怎么做好吃 第5张]( "牛肉炸弹的做法步骤图，牛肉炸弹怎么做好吃 第5张")
小贴士
能吃辣的就包整个泡椒，不能吃太辣的就把泡椒切两半包
牛肉炸弹食谱做法大全,超简单的牛肉炸弹做法步骤
烹饪集
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