双椒鳝片食谱做法大全,超简单的双椒鳝片做法步骤

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双椒鳝片的做法步骤图,双椒鳝片怎么做好吃

鳝鱼一定要土鳝鱼炒出来才会是脆的,步骤很简单,带着新鲜辣椒香味的鳝鱼试试吧,好吃

用料  

黄鳝 青椒 红椒 大蒜 生姜 花椒 盐 油

双椒鳝片的做法  

  1. 划好的鳝鱼,反复清洗去除血水沥干水分。

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  2. 准备适量花椒粒,把双椒切斜刀,大蒜生姜切片。

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  3. 炒锅里倒适量油加热,放入姜蒜花椒炒香。

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  4. 再放鳝片爆炒至没有水分。

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  5. 加入双椒继续翻炒一会儿。

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  6. 放适量盐调味拌匀起锅。

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  7. 带着新鲜辣椒香味的鳝片就做好了。

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  8. 受到我家这小子表扬😂

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