目鱼又叫墨斗鱼、乌贼，肉脆嫩鲜美，营养极其丰富，脂肪含量甚少。这种切成花炒是厨主最喜欢吃的做法。母上大人要吃西芹炒的，好吧，反正不能吃辣的日子山河一片绿。。。
用料
| 目鱼 | |
| 西芹 | |
| 生姜 | |
| 料酒 | |
| 生抽 |
西芹目鱼的做法
目鱼洗净划十字刀，切成小块
![西芹目鱼的做法步骤图，西芹目鱼怎么做好吃 第2张]( "西芹目鱼的做法步骤图，西芹目鱼怎么做好吃 第2张")
烧开水，把目鱼片下锅，大概30秒左右，目鱼片呈乳白色后马上捞出
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西芹洗净切斜刀
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西芹目鱼食谱做法大全,超简单的西芹目鱼做法步骤
烹饪集
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