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月子必备,畏寒,所以有时也弄点吃吃。做过次数不多,写的不地道表拍我哈。方子是问了老人的,做法多多,有不同也正常。
用料
姜茶打蛋的做法
花生和芝麻炒熟去皮擀碎,生姜弄成末晒干。
腰果和核桃仁用菜油,炸熟,弄碎。
所有材料拌在一起,放凉装罐即可。吃的时候,盛几勺入锅,打鸡蛋一起煮熟就好了。也可以开水直接冲泡食用。
小贴士
温州姜茶打蛋。