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拌凉菜,拌烤肉料都用这个油,好吃。
用料
拌菜拌肉都可用到的万能料油的做法
葱切段,蒜姜切片和其他配料准备好。油微热,锅底有细小的泡泡就可以下料,全程小火,炸至金黄捞出过滤即可。
过滤
凉透装密封罐冰箱冷藏保存
小贴士
豆油,玉米油,色拉油都可以。