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用料
牛肉饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法
牛里脊切粒,用盐,料酒,生抽和淀粉腌制20分钟后,用八成热油炒至微黄后捞出;
鸡蛋打成蛋液;
蒸熟鸡蛋后改刀成条状;
线椒切丝;
热锅冷油炒香线椒;
倒入鸡蛋;
海鲜酱和老干妈各一勺,加少许水调开;
倒入牛肉粒;
收汁即可装盘食用。