虾和鸡蛋的营养大家都知道,两者都是宝宝喂养里的重要角色。我是加入西兰花和胡萝卜,麻麻们也可以加入其他蔬菜哦,这款辅食材料简单,做起来也相当简单~味道也很棒,还能锻炼宝宝的咀嚼能力。
用料
胡萝卜 | |
西兰花 | |
虾 | 5只 |
鸡蛋 | 2个 |
淀粉 | |
辅食油 |
周末辅食记——杂蔬虾肉鸡蛋卷的做法
虾用姜片去腥,大概15分钟
用辅食机搅成虾泥
西兰花过水煮熟
胡萝卜蒸熟,南瓜是另一道菜需要,一起蒸,把熟的西兰花和胡萝卜搅拌成泥
虾泥倒入蛋清(半个左右的蛋清即可),搅拌融合
倒入西兰花胡萝卜泥,加入一点淀粉,搅拌
锅内放入辅食油,倒入鸡蛋,建议可以放薄点,我弄太多,有点厚,加点淀粉比较不容易破
鸡蛋皮放凉后,涂上之前做好的杂蔬虾泥
卷起后蒸15—20分钟
蒸熟后切成小段
剩下的虾泥做成饼
一食两吃,很棒