一人份
碳水 有了
蛋白质 有了
膳食纤维 有了
“优质脂肪”有了
诶~我要瘦死了 嘿嘿嘿
(原谅我吃到最后几口才想起来拍照片)
用料
土豆 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
香菜葱花 | 适量 |
牛肉丝 | 适量 |
花生米 | 适量 |
黄豆酱 | 1勺 |
生菜 |
土豆蒸熟,放到大碗里按压成泥。
牛肉切丝,姜末白胡椒粉生抽一点点小苏打腌制备用。
鸡蛋打散,再准备一勺黄豆酱半勺酱油小半碗水搅合。
热锅倒油,油热大火下鸡蛋炒至无蛋液后先撩一旁,转小火,剩下的油下葱末牛肉炒至变色,下酱汁。
煮至汤汁浓稠(留一点汁)全倒入大碗里,下香菜葱花花生米搅拌均匀。
小贴士
个人感觉花生米和香菜是灵魂!!花生米和颗粒脆感和香菜产生的香,混合的完美至极!!